- Saler et poivrer la pièce de viande de tous les côtés.
- Faire revenir un oignon avec un peu de beurre dans une cocotte ou un grand chaudron;
- Faire revenir la pièce de viande sur 3 côtés (pour laisser un côté "à découvert" sans y coincer les saveurs);
- Ajouter une ou deux carottes en gros morceau, et une branche de céleri.
- Ajouter un oignon coupé. CONSERVER et ajouter les pelures et les petits bouts pour donner de la couleur à notre bouillon.
- Ajouter 2 tasse de jus de pommes (si vous en avez) puis ajouter de l'eau jusqu'au trois-quart de notre rôti; ajouter du sel et des herbes séchées au goût.
*J'ai également ajouté une poitrine de poulet pour donner du goût au bouillon, mais aussi pour obtenir une poitrine cuite totalement goûteuse dont on pourra se servir pour des sandwichs ou salades.
Porter à ébullition et réduire le feu. Laisser mijoter de 2 à 4 hrs.
Laisser refroidir.
Retirer les morceaux de viande et passer tout le liquide dans un tamis pour n'y conserver que le bouillon. Réfrigérer le bouillon vous permettra un dégraissage plus facile. Le gras formera une croûte sur le dessus que vous pourrez enlever une fois bien pris.
Truc: Si vous souhaitez utiliser votre bouillon immédiatement, dégraissez en enlevant l'huile de surface avec une cuiller, ou utilisez un papier absorbant (type essuie-tout) que vous glisserez minutieusement sur l'huile. Elle sera absorbée instantanément.
On pourra se servir du délicieux bouillon pour faire une sauce, ou une délicieuse soupe réconfortante.
La viande:
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Une fois refroidi, on pourra choisir d'enlever la plupart des parties grasses du rôti. C'est une viande qui sera principalement filamenteuse, qui se prêtera très bien à toutes sortes d'utilisations.
On pourra manger le rôti tel quel, avec une sauce, des légumes ou des pommes de terre;
OU
le laisser refroidir pour faire de merveilleuses sandwich de roti de porc froid;
ou
faire un délicieux sandwich au porc bbq, qui sera particulièrement apprécié par l'homme de la famille!
Bon appétit!
Vous avez de belles photos madame!
RépondreSupprimerHummm! Ça sent jusqu'ici!
Ma vie est belle grâce à vous, Mein Helfer. Seigneur Jésus dans ma vie comme une bougie dans les ténèbres. Tu m'as montré le sens de la foi avec tes mots. Je sais que même lorsque j'ai pleuré toute la journée en réfléchissant à la façon de guérir, vous ne dormiez pas, vous m'étiez cher. J'ai contacté le centre de phytothérapie Dr Itua, qui vivait en Afrique de l'Ouest. Un de mes amis ici à Hambourg vient également d'Afrique. Elle m'a parlé d'herbes africaines mais j'étais nerveuse. J'ai très peur en Afrique parce que j'ai entendu beaucoup de choses terribles à cause de mon christianisme. dieu de la direction, prenez une mesure audacieuse et prenez contact avec lui dans l'e-mail, puis passez à WhatsApp, il m'a demandé si je pouvais venir me faire soigner ou si je voulais une livraison, je lui ai dit que je voulais le connaître et acheter un billet 2 voies vers l'Afrique Pour rencontrer le Dr Itua, j'y suis allé et j'étais bouche bée des gens que j'ai vus là-bas. Brevet, personnes malades. Itua est un dieu envoyé au monde, j'ai dit à mon pasteur ce que je fais, le pasteur Bill Scheer. Nous avons une vraie bataille magnifique avec Spirit et Flesh. Adoration la même nuit. Il a prié pour moi et m'a demandé de diriger. J'ai passé 2 semaines et 2 jours en Afrique chez Dr Itua Herbal Home. Après le traitement, il m'a demandé de rencontrer son infirmière pour le test du VIH lorsque je l'ai fait. C'était négatif, j'ai demandé à mon ami de m'emmener dans un autre hôpital voisin quand je suis arrivé, c'était négatif. J'étais trop blanche avec le résultat, mais heureuse à l'intérieur de moi. Nous y sommes allés avec le Dr Itua, je le remercie, mais je lui explique que je n’ai pas assez de remerciements, qu’il comprend ma situation, mais je promets qu’il témoignera au sujet de son bon travail. Remercions Dieu pour ma chère amie Emma, je sais que je pourrais lire ceci maintenant, je tiens à vous remercier. Et merci beaucoup à Dr. Itua Herbal Center. Il m'a donné son calendrier que j'ai mis sur mon mur dans ma maison. Le Dr Itua peut également soigner les maladies suivantes ... Cancer, VIH, Herpès, Hépatite B, Foie inflammatoire, Diabète, Cancer de la vessie, Cancer colorectal, HPV, Cancer du rein, Cancer de la prostate, Érection faible, Sortilège d'amour, Leucémie , Lun, Fribroid, Infertilité, Maladie de Parkinson, Maladie inflammatoire de l'intestin, Fibromyalgie, récupérez votre ex. Vous pouvez le contacter par e-mail ou via WhatsApp, @ .. drituaherbalcenter@gmail.com, numéro de téléphone .. + 2348149277967 .. C'est un bon médecin, parlez-lui gentiment. Je suis sûr qu'il vous écoutera aussi.
RépondreSupprimerNous avons essayé de tomber enceinte pendant quelques années dans une clinique locale. Il n'y a eu aucun résultat. Nous avons tout essayé mais rien. On nous a recommandé d'utiliser des œufs de donneur. Je sais que nous devons essayer la médecine à base de plantes. J'étais terrifié. Je ne savais pas comment m'y prendre et par où commencer ma recherche. Quand mon ami m'a recommandé la phytothérapie Dr Itua en Afrique de l'Ouest. Je pensais qu'elle plaisantait. Je ne savais rien de ce pays et j'avais peur de honte, je dois dire que je pensais que c'était un peu ... sauvage? Quoi qu'il en soit, elle m'a convaincu de vérifier au moins. J'ai fait des recherches et j'ai pensé que c'était peut-être une bonne idée. Le Dr Itua a des prix raisonnables. En outre, il a des taux élevés de traitements réussis. De plus, il utilise des herbes naturelles. Eh bien, je devrais dire que j'étais convaincu. Mon mari a essayé et maintenant nous pouvons dire que c'était la meilleure décision de notre vie. Nous essayions depuis si longtemps d'avoir un enfant et tout d'un coup, tout semblait si simple. Les médecins et le personnel étaient si confiants et pleins d'espoir qu'ils ont projeté ces sentiments sur moi aussi. Je suis si heureuse d'être mère et éternellement reconnaissante envers le Dr Itua et Lori My Dear Friend. N'ayez pas peur et faites-le! Essayez la phytothérapie Dr Itua aujourd'hui et voyez différent dans chaque situation.
RépondreSupprimer... Whatsapp + 2348149277967 drituaherbalcenter@gmail.com Le Dr Itua a un remède pour les maladies suivantes: tous les types de cancer, inflammatoire du foie / rein, fibroïde, infertilité, virus de l'herpès VIH / sida, SLA, Parkinson, hépatite, diabète.
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